Germania
Quando si parla di Germania le prime immagini che si evocano parlando di cucina sono wurstel Bretzle e crauti. Ma la tradizione culinaria tedesca, offre diverse lavorazioni, piatti e salumi assieme alle immancabili zuppe che caratterizzano la tradizione culinaria tedesca. Sono però i secondi piatti quelli che rappresentano meglio il panorama della cucina tedesca. Sulle tavole troverete dunque lo stinco di maiale l'aringa affumicata con l'insalata di patate, gli spatzle (gnocchetti all'uovo con aggiunta di rape rosse o spinaci) tra i dolci più conosciuti e apprezzati ci sono come in Austria lo strudel e i krapfen. La colazione tipica tedesca (Frühstück) è composta da pane, affettati, formaggio, uova, caffè o tè. Normalmente si offrono diversi tipi di pane, oltre che a muesli, frutta secca e cereali. il pranzo è il pasto principale della giornata (Mittagessen) . Si consuma abbastanza presto intorno alle 12:00 e comprende ...